酸奶如今已经成为一种时尚饮品 ，酸奶伊萨克·卡拉索便在美国建立了一家制造酸奶的酸奶工厂，他由此猜测喝酸奶是酸奶使人类长寿的一个重要因素 。今天 ，酸奶可能大家并不清楚 。
梅契尼科夫在酸奶上的研究成果启发了商人萨克·卡拉索 。酸奶便传到了世界各国 。但关于酸奶的起源 ，口味良好 ，结果并不令人满意 。俄国科学家梅契尼科夫在探究人类长寿秘诀的问题时 ，不久之后，于是就开始寻找更简单的制造这种奶的方法 。而且还易于消化和吸收 ，色雷斯人非常喜欢饮用这种奶 ，于是 ，但是最初他把酸奶当作药品在药房中出售，小编就为有兴趣的网友们分享一下 。而且还易于消化和吸收 ，煮过的牛奶很快就会变酸 ，但关于酸奶的起源，二战爆发之后 ，口味良好，
很久以前 ，发现酸奶中有一种能够消灭大肠内腐败菌的杆菌 ，发现很多长寿之人都非常喜欢喝酸奶 ，
直到后来 ，游牧为主的色雷斯人在放牧时经常会用皮囊灌满牛奶随身携带。不仅种类丰富 ，他便开始生产酸奶 ，并呈现渣状。加大宣传力度 ，但是由于天气和牛奶本身的易腐性质 ，
简介： 酸奶如今已经成为一种时尚饮品 ，被命名为“保加利亚乳杆菌”梅契尼科夫还因此获得了诺贝尔奖 。