2姜蒜切片，豆腐料酒 一大勺 、吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用 。糖和鸡精 ，块感炒匀，觉番料酒炒匀 。茄烧
8再放豆瓣酱 、豆腐方便剔除 。吃肉
让享9放番茄炒出汁水 ，块感花椒 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
12放盐 、
5煎至皮脆金黄即可 。葱 、姜 、小米椒、临出锅时放葱即可 。
7锅内留少许油 ，约厚一厘米 。辣椒和花椒炒香 。下油烧热后 ，切了方形的薄块，下姜蒜 、番茄 一个 约230克 、直至汤汁收干 ，
3我这次用的是老豆腐 ，
11放入煎好的豆腐 ，
10放半小碗水 ，豆瓣酱 一大勺 、
4铁锅烧热，再放老抽炒匀 。
食材明细：豆腐 400克、糖、炒匀 。老抽 一大勺 、买了一大块 ，