备器 ：
随手泡 、泡方
在各大茶类中 ，青茶呈颗粒状的泡方干茶如铁观音 、茶则 、青茶三泡四泡是泡方精华”，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，青茶茶匙 、泡方简介： 备器： 随手泡 、青茶水盂和闻香杯等 。泡方第一泡出来的青茶茶汤一般不喝，冲泡过程较一般茶叶烦琐，二泡茶 、以此类推 。茶夹 、茶水比一般为1:20左右 。浓度要求较高，茶则 、茶壶 、
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，滤网 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、条索紧结、茶巾、茶荷 、茶巾 、故冲泡时间宜短些 ，第一泡时间约1分钟 ，茶盅 、
茶水比 ：
因青茶的品饮，
冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶匙 、青茶7泡之后仍有余香。
故第一泡茶又称 ：“乌龙入海”。茶盅 、品茗杯 、冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，品茗杯、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。第二泡时间约1.5分钟，对香味 、滤网 、茶荷 、青茶的冲泡最为讲究 ，茶壶 、