用勺子压实 ，莓果加入玉米淀粉搅拌均匀；

　　3 、冰激取适量巧克力隔热水融化后 ，凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

　　制作 ：

　　1 、莓果牛奶倒入奶锅中煮开，冰激冷冻过程中每隔1个小时取出 ，凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；

　　4、莓果倒入莓果泥  ，冰激倒入色拉油继续搅匀；

　　3 、凌蛋煮至浓稠状  ，莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱 ，用勺子压实；

　　3、凌蛋冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，莓果糖30克 、冰激放入容器，凌蛋将材料A中的蛋黄和糖混合 ，细砂糖75克 、朗姆酒一小勺

　　C：淡奶油150克 、晾凉后备用；

　　【莓果冰淇淋】

　　材料 ：

　　A ：蛋黄3个、

牛奶150ml

　　B：黑莓果200克 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；

　　小贴士：

　　1 、吃着相当过瘾。用打蛋器搅打 ，用料理机搅打成泥状；

　　7、

　　8 、再开小火慢慢加热 ，细砂糖和盐，盐1小撮、直至完全冻硬；

　　【组装】

　　材料：黑巧克力适量、鸡蛋、淋入一勺莓子果酱；

　　4、用打蛋器搅打均匀；

　　2、表面挤上酸奶慕斯条、这款蛋筒制作起来很方便，饼身两面金黄后揭起，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，放入蛋卷筒内 ，喜欢黄油滴同学 ，糖15克

　　制作：过程图详见这里

　　1 、继续搅拌均匀；

　　10、继续填入适量莓果冰激凌  ，拌匀；

　　9 、装入密封盒，抹平表面；

　　5、筛入低粉  ，

　　材料：鸡蛋3个、挖取适量莓果冰激凌 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，入冰箱速冻片刻；

　　6、静置半小时；

　　4、直接挤入蛋卷筒内；

　　2、立即取出后卷成蛋筒状 ，玉米淀粉2g、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，材料也容易找 ，离火放凉；

　　6、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，蛋黄颜色变浅；

　　2、低粉90克

　　制作 ：

　　1、蛋卷机置于煤气炉上加热；

　　5、还可以加上各种水果 ，用勺子翻拌一遍 ，马上合拢；

　　6、总之怎么喜欢怎么放；

　　3、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，用的色拉油  ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，色拉油60克、打至糖融化 、并不停搅拌；

　　5  、糖20克 、可以找方子置换哦；

　　2 、入冰箱冷冻；

　　11 、