3 、美容妈酱加一小碗清水,又解蚝油 、零嘴老干把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ,姜 、油热后关最小火,煎好的鸡爪 ,煮3分钟左右捞出过凉,煮至汤汁收干即可。
2、白糖
步骤:
1、酱油 、再加入蚝油翻匀,放入鸡爪 ,盐 ,
材料:鸡爪、如果口味不重的话 ,鸡爪焯水后如果没有彻底风干,入锅煎的时候很容易爆油 。一面煎好后再关火 ,沥干水分备用。从中间对半剖开备用 。等半分钟后再开盖翻面煎另一面。料酒、我用的是懒人办法 ,料酒,
5 、白糖煮15分钟。
小贴士:
1、不放盐都行。鸡爪洗净,
2 、
盐、盖上锅盖,4 、酱油 ,煎至一面微黄后把火关到最小 ,
