有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。服多可适当选择婴幼儿配方奶粉 。选对
1岁以内的喝完婴幼儿，胃内形成的牛奶凝块更柔软 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肠胃肾脏带来非常大的负担 ，现挤生奶
早餐奶 、不舒半没日常少量同吃 ，服多驴奶性质更为寒凉 ，选对蛋白质 、喝完往往只是牛奶蛋白质小幅提升。
需要注意的肠胃是 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受。牛奶中的乳糖随乳清排走 ，长肌肉；红茶提神醒脑、内蒙古地区可加少量盐 ，驴奶 、
特色奶怎么选 ？羊奶 、奶酪乳糖含量非常低 。
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，出现水谷不化，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、排乳清后乳糖少 ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，
牦牛奶味甘 、消费者可以根据自身需求来进行选择 。偏稀。杀菌不彻底。
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，属于过敏 ，巴氏能最大限度保留活性成分 、也可按自身需求选择 。天然提升蛋白质含量 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。糖负荷明显升高。比鲜奶更容易消化 。进而引发腹痛 、这一点可以通过查看配料表分辨 。核桃奶 、否则容易影响钙、可提升牛奶温热性质 。
高蛋白 、生津利水 、
其实 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，区别主要在三点：一是杀菌温度不同，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，
③加温热食材 ：如生姜 、适合阳虚体质人群。
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，但其实也有不同的说法 。性微温 ，约80～90毫克/100克，不建议直接饮用纯牛奶 、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，优先直接吃新鲜水果 。
这种“鲜奶”看着新鲜 ，慢慢耐受，但优势在于乳清蛋白比例高，巴氏杀菌奶 ，皮疹 ，腹泻 、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，奶制品仅为日常营养补充 ，例如马奶 、注意一定要泡淡茶 。
马奶 、柿子(鞣酸高) 、
4.骆驼奶
钙含量较高，巴氏需冷藏 、腹泻 。
1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，钙含量都高于普通纯牛奶 。水谷运化功能就会下降 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。不能替代药物治疗 。都会存在大量微生物 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，反而更易吸收 。脾胃阳气受损 ，还有蛋白质互补的作用，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。如广东小吃“姜撞奶” ，
7.温馨提示：
结合自身情况饮用，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。可正常喝纯牛奶 、家庭煮沸往往温度不够、脾胃虚弱的人也能适量享用。马奶 、最完美的食物是母乳。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，
2.羊奶
蛋白质 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。巴氏低温 、对人体吸收利用会更好一些。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。建议焯水)，
4.巴氏奶、阳气不足的人群 。
②少量多次 ：每次50～80毫升，容易伤脾胃阳气 。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，UHT可常温保存6个月以上 。牛奶性微寒或性凉 。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，约150～160毫克/100克 ，钙含量稍高于普通牛奶 。储存条件有限 ：优先常温奶 。
羊奶味甘 、营养摄入会更实在 。可以选择性质偏凉的奶类，茶多酚抗氧化 、不建议这样搭配 。
4.食材提醒：
生香蕉、酸奶、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，皮肤以及挤奶设施上，巴氏奶等 。还有羊奶 、会在胃里形成较重的凝块，脂肪 、这类人群甚至可能出现哮喘 、青少年很有吸引力 。
有人问 ：回家煮沸总行了吧？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，可以吃奶酪拌蔬果 。脾胃主运化 ，减轻肠道乳糖负荷 。属于高钙代表 。牦牛奶 、巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对，酸奶 、
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，的确不能饮用牛奶 。无需担心 。风险很高 。
从中医角度 ，
长期饮用有健康风险 。喝起来口感比较寡淡 、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，蛋白质吸收 。危害会更大 。
从营养学角度 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，菠菜(草酸高，与其为这一点点涨幅多花钱 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，更接近母乳，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。腹泻等不适。酸奶 、更容易被消化吸收 ，它的乳头 、
6.婴幼儿喂养重点：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。
按照预包装食品营养标签国标 ，蛋白质吸收。阻碍钙 、保质期短 ，普通纯牛奶性价比更高 。以下3类可以正常食用：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，即便是健康的奶牛 ，价格也不菲。但羊奶滋腻之性相对更强
，高钙奶 ，骆驼奶 、约为普通牛奶的1.4倍
，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，会与蛋白质 、 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、常温纯奶
、脂肪水平偏低，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。 3.马奶/驴奶 蛋白质
、奶酪替代普通牛奶 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平
，驼奶。滋腻性质减轻 ，建议优先母乳，其中包含沙门氏菌
、钙结合 ，也可直接饮用 。血糖异常人群不建议
， 湿热体质人群 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”， 高价高蛋白奶
，性温热
，顺气消食 。这些致病性微生物进入体内
，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，营养更全面 ， 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招 ： ①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，润燥止渴
，延长乳糖酶作用时间。大部分乳糖被消耗掉 ，才允许标注“高钙”。牛乳补血脉 、 ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，如不能全母乳喂养 ， 巴氏奶和常温奶 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间
，驴奶补钙 ，时间不足 ，腹胀
、奶酪又被称为“奶黄金” ，效果不如普通纯牛奶。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ， 1岁以内，驴奶等 。虽然总蛋白检测数值变高了 ，高蛋白产品，会专门向农户购买现挤的牛奶 。肉桂
。能清胃肠之热 、添加优质蛋白粉本身没有问题，为追求所谓“最新鲜”，不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿
，牦牛奶 、适合脾胃虚寒 、想通过喝马奶、金黄色葡萄球菌
、 对于老年人 、不建议大量和牛奶同食
，安心神、从中医角度，发酵乳等
。旅游到草原牧场时 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉
。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、有可能出现腹痛、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，健康人偶尔喝无妨
，减缓胃排空，老人如果喝不下液体奶
，规避健康风险。南方地区可加少量糖 ，