9、中少加入半茶匙十三香 。秘制加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。红烧放清水大致盖过鸡爪。鸡爪
4、热门把鸡爪捞出用流动的餐馆菜式水冲洗干净 ,放入锅中。中少
5、秘制(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、红烧煮开后 ,鸡爪香叶小的热门两片 、八角、餐馆菜式桂皮两小片 、中少至鸡爪酥烂入味,
转大火收浓锅中汤汁即可。调味料:花椒一小把、
11 、鸡爪冲洗干净后 ,
做法 :
1、
12、
6、桂皮 、把花椒 、料酒一汤匙、生抽两汤匙 、再次煮开后转小火大约80分钟,冰糖10g 、
原料 :鸡爪750g 。剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、鸡爪倒入锅中,(个人卫生还是要搞的哈,
8、逐个减去指甲 。十三香半茶匙 、大火煮开后继续煮三分钟 。
7、八角两个、放入冰糖。沥干。倒入鸡爪 ,准备好食材和各种香料。锅里放半锅清水,加入两片姜。姜两片 。香叶全部装入茶包袋,
2、
