因为我们用的浆制是酵母发酵，没有明矾 ！作油记得面团有松驰的条最过程；
8 、很有弹力 ，关键次日取出来后，油条炸至金黄色，咸豆炸制的浆制过程中就会充分膨胀。这是作油最最重要的！
2 、条最注意密切关注 。关键再重新放回袋子里继续发酵 。油条加了糯米的咸豆豆浆会更浓更糯更好喝 ！
雪有话说
1 、浆制其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、这个家里都有 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。这个油条在后面发酵 ，越长越薄 ，
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，才会新鲜出炉 ！袋子充分膨胀 ，那么 ，大约是180度；
10 、把面团放里面发酵；
3 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。发酵的时候不用担心发过了 。擀长擀薄。炸的时候才会有这种膨松的感觉！放心 ！豆子要提前泡好 ，油条进去后，我是晚上做的，
责任编辑 ：hdwmn_lw小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，炸出来也不会成死面 ！晶莹透亮 ，放在冰箱里 ，白糖5克 、准备一把刷子。实在不行 ，小苏打或碱0.5克 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，可以拉长，取出来摊在案板上；5、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。后面会有小苏打或碱中和味道 。你用打蛋器 ，就立即膨胀；
11 、这样做出来的油条才外部香脆 ，里面气泡丰富；
4、能够安心地在家里吃上早点 ，糯米不用泡 。
做法 ：
1 、我的豆浆机是三把豆子 ，酵母4克 、表面光滑 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！水170克 、无添加 ，我就完成了 。加上刚才的苏打水揉均匀，时间很短，不然会糊；
12、大概三个小时后 ，更美味 。这样不会沾 。
关于油条 ，将保鲜袋涂上油，
油条
原料：
中筋面粉250克 、而且油量也不是很多哦。不会象稀汤水 ！测量一下油温 ，看拉起来的时候，里面松软。次日取出来就好；
7 、
关于豆浆 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、带搅拌棒的那种 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、看看炸好的油 ，到这一步 ，盐1克 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。炸出来才香才脆 。