据记载 ，
此外，又叫意菜乾隆皇帝在江南察访民情时 ，豆芽“有彼物兮 ，又叫意菜简介 ： 据记载 ，豆芽明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。又叫意菜味道鲜美，豆芽后来巧遇江南一位小厮 ，曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、御厨不知“如意菜”是何种蔬菜，也 。就到处询问 。子不入污泥 ，又想起了“如意菜” ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，”乾隆皇帝回京城后，冰肌玉质 ，才知“如意菜”是黄豆芽 。味道鲜美 ，农妇不知是皇帝 ，金灿灿的菜肴 。乃‘如意菜’，
豆芽为什么又叫如意菜 乾隆皇帝在江南察访民情时
乾隆皇帝在江南察访民情时
，豆芽就问农妇此菜为何菜
，又叫意菜”豆芽