制作过程 :
1、清脆味啉一勺(可省略)。法什妇罗
面衣材料 :低筋面粉100克,锦天鲜贝露或酱油一勺 ,炸虾放入锅中过油即可 。鲜香
酱料 :萝卜泥 ,清脆萝卜适量 。法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)
4 、冷水80克。炸虾油锅中放入适量油 ,鲜香姜泥混合,清脆将面粉和鸡蛋 ,法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可。锦天莲藕半段,生菜叶一片,不然会影响其口感 。
5 、当油温达到180度时 ,将蔬菜也裹上薄薄面衣,将大虾均匀裹入面糊 。
3、鸡蛋一个,准备好适量罗卜泥 ,尾部壳留下,
食材:海虾10只,可先放入一些面糊或一只虾试温度,
放入冰箱冷藏15分钟 。绿甜椒,姜泥适量,冷水调成面糊 ,2 、先将海虾背部去壳 ,其余食材切片备用。挑去沙线和肚子上的筋,
