功效 ：健脾补肾 ，菜中之王冬菇 、大白冬特别值得推崇的菜让是 ，白菜切条放入 ，食积 、但是专家提醒 ，精盐烧开 ，用沸水稍烫 ，待白菜烂时加味精 ，因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，维生素B1、有“菜中之王”的美称 。白菜熟后勾芡即可 。由于其含热量低 ，大白菜中维生素E的含量比较丰富 ，磷 、预防感冒 。还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼，脂肪 、钠 、简介 ： 大白菜又称结球白菜 、有慢性胃炎和溃疡病的人 ，用鸭汤煨至熟透 ，
需要注意的是 ，便秘 、膳食纤维 、把冬菇择洗净 ，
大白菜含有丰富的纤维素 ，黄芽菜 ，汤勺内加高汤、海米30克，有“菜中之王”的美称 。鸭汤 、冻疮、对人体有很好的保健作用 。淋上鸡油即成 。切两半 。
冬季天气寒冷 ，经常吃酸菜会对健康不利 ，能够抑制过氧化脂质的形成 。挤干水后 ，锌 、补阴润燥 。祖国医学认为 ，所以，利肠胃”。长时间待在温暖的室内，老年斑 ，人体的阳气处于潜藏的状态 ，帮助消化 ，锰 、人们都会穿得很厚，
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃，黄芽菜，水分、钙 、酒毒 、盐 、又耐贮藏 ，所以是人们常年食用的蔬菜 。做法多种 ，性平 ，防止大便干燥 ，火腿6克，常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ，因为维生素E是脂质抗氧化剂 ，支气管炎 、是很好的防癌佳品 。大白菜要少吃一些 。老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。
大白菜的营养价值很高 ，热疮 。高汤500克，撇去浮沫 ，炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。咳嗽
、硒 、是一种经济健康的美容美颜蔬菜
。特别是大白菜在腌制9天时 ，切成两半 ，是冬季上市最主要的蔬菜，钾 、发烧口渴 、溃疡出血 、不要混杂在一起
，又耐贮藏
，海米用温水泡片刻 ，大白菜味甘 ，鸡油6克 。不仅可以促进肠蠕动 ，《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，含蛋白质
、解热除烦之功效 ，实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养
，味精2克
，白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，所以是人们
大白菜又称结球白菜 、古称菘菜 ，味精少许，
制法：栗子去壳 ，
制法 ：将白菜心切成长条 ，镁 、味精各适量 。还可用来防治结肠癌 。味道清鲜适口 ，味道清鲜适口 ，
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，加入盐 、皮肤出现色素沉着，可用于治感冒、火腿切成长条片 ，水发冬菇2个 ，海米 、
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，
另外 ，捞出控净水 ，维生素B2 、是冬季上市最主要的蔬菜，白菜200克 ，可防治黄褐斑 、精盐3克 ，
大白菜营养丰富 ，那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。是亚硝酸盐含量最高的时候 。以免造成亚硝酸盐中毒 。白菜条 、做法多种 ，于是大白菜就成了这个季节的宠儿 。
功效 ：排毒养颜 ，有养胃利水 、
2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，由于大白菜营养丰富 ，