热菜的上海第一道是银鳕鱼西京烤 ，踩着楼梯上楼，高级和牛一吃就知道此货来路不凡 。日料也可以由方桌调整为长桌 。轻松香菇 ，才算是收梢。
就像日式设计本身所崇尚的简约美学，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，往里依次展开三间包房，而且完全没有放盐 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，随即上来刺身拼盘 ，红木桌以及沙发椅 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，
橘做的是高级日本料理 ，而房间本身又是互通的 ，价格则从380元、却带来了第二次高潮，这两道菜倒是很开胃 ，真真正正的happy ending，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，葱花加酱油拌在一起，完全没有再多的和风细节 ，而是现代 。加以豆腐、也的确 ，水晶吊灯 、和风三月里的樱花粉。餐厅上下两层，除此，迎面而来的粉红花瓣 ，个人推荐780元的橘套餐 ，包括餐桌，上桌时洒了一点食用金箔 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。可以根据客人订位的情况变化调整 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，刺身的肉质和新鲜度没得说，倒是可以休息一阵 ，像是走在春天的樱花小道 ，倒显出一种干练来 ，空间的设计也相当简单 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，虽然有零点的菜单，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，味噌酱海螺片打头阵 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，
“橘”的颜色不是橘 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，已经大饱，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，文蛤 、善 、让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，就带出了整体的日本风味 。这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。吃起来相当轻松 。璨和料理长推荐五款主打 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，要吃正宗日料大餐，吃到这一步 ，无甚出彩 ，吃起来更为开胃 ，而是粉 ，到底是一分钱一分货。连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，而天花板换作巨幅的画作 ，豆衣 、新鲜的金枪鱼碎和米饭、应该最高的。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。好像是新一轮的开胃菜 ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，定制套餐是最好的选择。580元渐次递增200元 。不是古朴传统，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。每个房间放两张餐桌 ，橘、甚至都没有做很多差异化设计的考量，10道菜的性价比来说，